Piña Colada.
Sol, playa y… ¡Piña Colada! Hacelo vos mismo con nuestra receta.
Ingredientes:
2 onz Ron Appleton Estate Signature
2.5 onz Crema de coco Goya
1 lata de piña rebanada Goya
Preparación:
Agregamos los ingredientes en una licuadora y servimos en un vaso alto. Decorá con piña para disfrutar.
¡Prepara postres inolvidables con la Crema de Coco GOYA®! Este ingrediente es esencial para darle una consistencia única y dulzura tropical a muchas delicias como los helados y bebidas, además de una textura sedosa a los postres latinos tradicionales.
Puedes disfrutar de granos enteros de sabor natural, todo en una práctica lata. Además de tener una excelente fuente de fibra y proteína, son bajos en grasa y sin gluten. Son deliciosos en ensaladas, sopas, chilis, caldos, o acompañados con arroz. Pruébalos en infinidad de recetas.
Fragolino Spritz
Ingredientes:
2 onz Fragolino Lazzaroni
4 onz Prosecco Canti
Rellenar con agua S.Pellegrino
Preparación:
Elegí tu copa, agregá hielo y decorá con fresas. Agregá Fragolino, Prosecco y completá con S.Pellegrino. ¡Así tenés el Fragolino Spritz, la bebida perfecta para sorprender en tu próxima reunión!
Dip de alcachofas y parmesano
Ingredientes
Queso Parmigiano Reggiano Ferrarini
Aceite de oliva extra virgen Filippo Berio
Alcachofas a la romana D’Amico
Ajo
Crema agria
Jugo de limón
Preparación:
Mezclá las alcachofas picadas con el queso rallado, la crema agria, el ajo picado y un toque de jugo de limón. Rocía con aceite de oliva al momento de servir. Este dip es cremoso y perfecto para acompañar crudités o pan tostado.
Dip de pimientos asados y Mascarpone
Ingredientes:
Pimientos Goya
Yogurt Santa Paula
Mascarpone Sterilgarda
Aceite de oliva extra virgen Filippo Berio
Perejil fresco
Preparación:
Triturá los pimientos con el mascarpone, el yogurt y el perejil fresco. Añadí un chorrito de aceite de oliva extra virgen para suavizar la mezcla. Serví con chips de pita o galletas saladas.
Dip de queso Manchego y miel
Ingredientes:
Queso Manchego Roblevega
Miel con trufa Sabatino Tartufi
Manzana verde
Preparación:
Cortá la manzana verde en rodajas finas. Luego, cortá el queso en trozos pequeños y acompáñalo con un toque de miel de trufa. Finalmente, añadí almendras tostadas por encima.
Combinación especial de leche de vacas Frisona y Jersey, criadas en las granjas Ferrarini, le da a este queso extra maduro el sabor sutil que lo hace único
Mascarpone UHT de larga duración. Producto obtenido por coagulación con ácido cítrico de nata templada, sin condimentar.
Alcachofa crujiente. Cortadas en cuñas. Envasado en frasco de vidrio. Envueltas en aceite de girasol vinagre de vino tinto para un sabor exquisito.
Aromático y bien equilibrado con un color dorado verdoso profundo. Elaborado a partir del primer prensado en frío de las mejores aceitunas. Saborea su rico y equilibrado sabor. Ideal para aderezos para ensaladas, salsas, rociando sobre la pasta, marinar o saltear pescado y verduras. 250ml
El Arroz Jasmine es aromático, con una textura ligera y esponjosa y un sabor suave. 5L
Miel Infusionada con trufa; una combinación de sabor a trufa dulce y terroso.
Lasagna
Ingredientes:
Lasagna Divella
2 envases de salsa de tomate Filippo Berio con albahaca
100 g de queso mascarpone Sterilgarda
400 g de queso provolone dulce Auricchio
500 g de carne molida
Sal y pimienta al gusto
Hojas de albahaca al gusto
2 cebollas finamente picadas
Preparación:
1. En un sartén a fuego medio, añadí aceite y freí la cebolla picada hasta que se dore.
2. Agregá la carne molida, sazoná con sal y pimienta, cociná por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3. Una vez que la carne esté cocida, colocá la salsa de tomate con albahaca y mezclá bien.
4. En un pirex, añadí dos cucharadas grandes de salsa de tomate y esparcí uniformemente en el fondo. Colocá una capa de láminas de lasagna sobre la salsa luego intercalá con una capa de carne molida en salsa, agregá el queso mascarpone y espolvoreá el queso provolone dulce rallado. Repetí el proceso. Para la última capa vertí la salsa restante sobre esta y finalizá con una capa de queso provolone.
5. Horneá a 350°F durante 30-40 minutos, o hasta que esté burbujeante y dorada.
6. Para finalizar, dejá enfriar unos minutos y decorá con hojas de albahaca fresca antes de servir.
Mascarpone UHT de larga duración. Producto obtenido por coagulación con ácido cítrico de nata templada, sin condimentar.
Pasta Italiana de sémola de trigo duro y huevo con forma plana. Pasta que se puede mezclar con cualquier salsa. Tiempo de cocción 6 min. 500g
Un producto creado para traerte el sabor y la sencillez de la tradición culinaria italiana, sin conservantes, saborizantes y sin ingredientes artificiales. Elaborado con tomates 100% italianos, albahaca italiana, aceite de oliva virgen extra Filippo Berio. La última tecnología en elaboración nos permite conservar el mejor sabor y aroma, como una salsa casera. Sin gluten y sin lactosa , es apto para dietas veganas y vegetarianas.
Tipo de queso con textura estirada y condimento medio. Un ingrediente perfecto para la cocina italiana, Provolone Dolce (Provolone suave) es particularmente adecuado para pizza, derretida sobre platos de carne, en rodajas en sándwiches tostados o incluso en recetas rápidas y fáciles. Materia grasa sobre extracto min 45%.
Pechuga de pollo envuelta en prosciutto sobre cama de risotto
Ingredientes:
Risotto con parmesano Scotti
Queso Parmigiano Reggiano Ferrarini
Prosciutto crudo rebanado Ferrarini
Pechuga de pollo
2 espárragos por rollito
1 ramita romero
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En una olla cociná el risotto con parmesano según las indicaciones del empaque.
2. Limpiá el pollo y salpimentá al gusto.
3. Tomá 3 lonjas de prosciutto crudo, sobre ellas colocá la pechuga de pollo. Agregá los espárragos y cerrá bien el rollito.
4. Cociná el pollo a 350°F durante 30 minutos.
5. Emplatá poniendo una porción de risotto, rallás queso Parmigiano Riggiano y colocás el rollito de pollo.
6. Agregá romero al gusto como decoración.
Mascarpone UHT de larga duración. Producto obtenido por coagulación con ácido cítrico de nata templada, sin condimentar.
Jamón madurado previamente rebanado – Láminas con papel separador – Tiempo mínimo de curación 10 meses – Carne especializada y certificada para América
Un risotto italiano tradicional enriquecido por la extraordinaria calidad de nuestro arroz Carnaroli.
