Información adicional
Marca | Famille Perrin |
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País | Francia |
Región | Provence |
Variedad | Blend |
Tamaño / Formato | Botella = 750 ml |
₡26725
19 disponibles
Marca | Famille Perrin |
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País | Francia |
Región | Provence |
Variedad | Blend |
Tamaño / Formato | Botella = 750 ml |
AOC Côtes de Provence
Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah
Vinificado en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada (95%) y en barricas (5%) con Batonnage.
Revela inmediatamente la elegancia un buqué aromático que combina sutilmente fruta fresca, notas cítricas y flores blancas.
Textura completa, rica y compleja, aromas de duraznos blancos, perfectamente equilibrados por la acidez natural y la mineralidad con notas salinas y calizas, propias del terruño provenzal. El acabado es magnífico, de gran longitud y notas salinas ligeramente yodadas.
Comida especiada, ligeramente picante. El sushi, sashimi, comida mexicana, thai e hindú. Pescados, mariscos y la cocina mediterránea.
Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes:
Miraval rosé es una maravillosa mezcla de aromas frutales y frescor, elaborado de terruños excepcionales cercanos al pueblo de Correns, justo al norte de Brignoles en el corazón de la Provenza. Las uvas se vendimian exclusivamente por la mañana y se clasifican dos veces. Con un prensado directo para Cinsault, Garnacha y la variedad Rolle llamada así a la variedad Vermentino en la zona de Provence . El Syrah se vinifica parcialmente utilizando el método de “sangrado”, esta es la variedad que da el tono exquisito rosado de este vino.
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