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50 GR₡2825
La sal negra de Chipre tiene un sabor ligero y delicado y una textura crujiente. Su
particular color negro se debe a la adición de carbón vegetal activado. La sal negra es una sal marina que procede de las aguas de la isla de Chipre y se presenta en cristales con
forma de pirámide.
Se puede utilizar en cocina como condimento de numerosas recetas, o para aderezar y decorar platos en
colores suaves, gracias a su característico toque de color oscuro, y obtener un fuerte impacto escenográfico. -
50g₡2712
La sal integral del mar, obtenida sin métodos de refinación, cumple con el sabor
amargo y ligeramente pungente de la cúrcuma.
Esta mezcla única es ideal para saborear los segundos de carne o para preparar la marinación de verduras a la parrilla. Además, el rectificado práctico le permite moler los ingredientes directamente en los platos antes de servirlos o llevarlos a la mesa con estilo para preservar el aroma y la fragancia de cada ingrediente y dar a cada plato un toque especial.