Vinos
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750 ml₡7040Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
La familia Sanz funda y comienza sus trabajos vitivinícolas en el año 1870, en el término municipal de La Seca, en la Denominación de Origen Rueda. A finales de siglo XIX, es cuando sus vinos ya empezaban a ser conocidos en toda Castilla. En 1976, la quinta generación de la familia Sanz se desvinculó de la trayectoria familiar e inició un proyecto propio, con la construcción de una nueva bodega en la localidad de Rueda. Con la construcción de la bodega Palacio de Bornos, dentro de la Denominación de Rueda y con una finca de 220 hectáreas de viñedo propio, con una composición arcillosa calcárea y un suelo con gran concentración de cantos rodados, consiguen cumplir el sueño de elaborar unos vinos frescos y francos reflejo de esta tierra. La Verdejo se considera originaria de Rueda, implantada allí por los mozárabes en torno al siglo XI.
Su nombre Vaya Pasada cambia a ¡Vaya Pasada! Expresión española como decimos acá en Costa Rica coloquialmente ¡Qué manera! Como una forma de decir algo que sobresale por lo excepcional ¡que es!
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₡21990Interesante combinación de variedades (tinta y blancas) que dan como resultado un vino novedoso y muy especial. Frutoso, muy agradable, suave y exquisito de principio a fin. Pertenece a la categoría Extra Dry, su gramaje de azúcar oscila entre los 12 y 17 gr de azúcar por litro. ¡Tiene un atractivo visual único, en el fondo de la botella le enciende las estrellas!
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750 ml₡8554Una novedosa versión “Spumante = Espumoso” de esta noble variedad; la Pinot Grigio.
Resulta en un vino muy interesante, agradable y complaciente.
Es un Brut, por lo que su gramaje de azúcar es de entre los 6 y 12 g por litro.
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Botella = 750 ml₡128684Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón
La joyita enológica de la prestigiosa familia Perrin, ¡un vino como muy pocos!El vino más sobresaliente y destacado de toda la Apelación de Origen Controlada Châteauneuf-du-Pape.
Es cierto que es un gran acompañante de la alta gastronomía pero, también es un vino muy especial para disfrutarle por sí mismo y conectar con su remarcable fineza.
Ideal para consentirse a uno mismo o para sorprender con un gran regalo a un amante de los vinos finos e icónicos de Francia.
Este VINAZO compite con los grandes vinos de Borgoña y Burdeos, a un precio mucho menor!!!
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Botella = 750 ml₡34420El enfoque de la prestigiosa Familia Perrin es el de producir un vino franco, que deleite con su autenticidad, que refleje las características del terruño del cual provienen y que sean vinos únicos en su estilo. Practican una agricultura más natural como la orgánica y biodinámica
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Agotado
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₡97011Entre las bodegas más representativas de la excelencia italiana, Dal Forno tiene su origen en el Valle d’Illasi, donde las uvas Corvina, Rondinella, Croatina y Oseleta son capaces de expresar lo mejor.
Para el Amarone Dal Forno sólo son aptos los mejores racimos de vides de más de diez años. Potencia, elegancia, estas son las características que hacen del Amarone de Dal Forno uno de los mejores.
Vainilla, cerezas negras, arándanos, chocolate, trufa, tabaco y cuero, la complejidad es tan amplia que es un vino perfecto para la meditación.
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750 ml₡12328Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
Es una muestra clara del respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la Bodega.
Elaborado con nuestras mejores uvas, seleccionadas de los mejores pagos ubicados por encima de los 800 metros de altitud y asentados en suelos poco fértiles y minerales; en los que las diferencias térmicas entre el día y la noche en período estival hacen que se lleve a cabo una lenta maduración de la uva, aportando una alta concentración de color y tanino. -
750 ml₡16148Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
Elaborado con uvas seleccionadas de viñas viejas ubicadas por encima de los 900 metros de altitud y asentadas en suelos arcillosos que nos ofrecen vinos elegantes, con estructura; ya que los ciclos de maduración son más largos, consiguiéndose así una mayor carga poli fenólica. Y con diferencias térmicas entre el día y la noche en período estival, que ayudan a que esa maduración sea aún más lenta, aportando una alta concentración de color y tanino. -
750 ml₡11023Dominio de la Abadesa es la nueva aventura en Ribera del Duero de Bodegas Ontañón, una de las mayores bodegas de La Rioja con más de 30 años de experiencia. Concretamente, sus viñedos están localizados en Fuentecén, en la provincia de Burgos.
Sus orígenes comienzan con la pasión de una familia por su tierra y su tradición viticultora. Bodegas Ontañon fundada bajo un ámbito artesano familiar, cuenta con una larga experiencia en la viticultura Riojana. Dominio de la Abadesa no es sólo una bodega, sino toda una filosofía.
