CATA PREMIUM 4 BODEGAS EMBLEMÁTICAS E ICÓNICAS

Guiada por nuestros sommeliers Randall Calderón, Fabián Alvarado y nuestro chef Esteban Rodriguez

• Louis Roederer Brut Rosé Vintage, Pinot Noir & Chardonnay, AOC Champagne, Reims – Francia

Coctel de mariscos con mayonesa de coco y falso caviar cítrico.

• Paul Hobbs Pinot Noir, Russian River Valley

Albóndigas de pavo en salsa Tzatziki.

• Tenuta San Guido Sassicaia “Super Toscano”, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, DOC Bolgheri, Toscana – Italia

Bacalao a la beurre blanc.

• Vega Sicilia Valbuena 5º, Tinto Fino y Merlot, DO Ribera del Duero – España

Lomo de cordero en su jugo con mantequilla de Foie Gras y papas asadas.

• Postre

Trilogía de chocolate.  

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