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₡20792Licor amargo italiano creado en 1885. Su receta única incluye una mezcla secreta de 40 botánicos provenientes de todo el mundo, entre ellos, naranjas dulces y ácidas, semillas de cilantro, mejorana, orégano, artemisa, canela, clavos de olor y nuez moscada. Este licor tiene un equilibrio entre notas dulces y amargas,…
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Botella = 750 ml₡81174Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Secondo Marco es una bodega familiar y boutique, de producciones limitadas y gran exclusividad. Funciona desde hace tres generaciones en el corazón de Valpolicella Classica,
El Amarone es el rey de los tintos del Noreste Italiano.
El vino más prestigioso de la Valpolicella , cuya excelencia y singularidad son reconocidas en todo el mundo.
Se obtiene sobre todo del secado de las uvas (técnica; Appassimento) que reposan en los “Fruttaio = bodegas ventiladas en bandejas de madera o plásticas” durante 100/120 días: en este período los componentes de las bayas se concentran, como azúcares y polifenoles.
Las uvas pasas (ya deshidratadas) se vinifican en invierno, una fermentación lenta y hábil da lugar a un vino seco con alto contenido alcohólico. Una larga crianza en madera perfecciona su estructura y personalidad única, haciéndola capaz de conservarse y evolucionar durante décadas.Un gran vino que refleja el pedigrí de los Amarone.
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750 ml₡60715Amarone DOCG, el vino tinto más noble de Valpolicella y uno de los vinos italianos más importantes, ha seducido los paladares más refinados de todo el mundo, gracias a su personalidad inimitable, su encanto y su carácter de vino tradicional pero moderno.
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50g₡1695Mezcla de semillas mixtas con diferentes superfoods que aportan antioxidantes.
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750 ml₡71444Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón
Argiano, bodega boutique que nos deleita con sus exquisitos vinos desde 1580, es parte de la historia de la afamada y mundialmente famosa región de Montalcino en la bella Toscana, y es testimonio de su gran prestigio y tradición.Los Brunello figuran entre los grandes tintos de la toscana y entre los mejores vinos de “Enotria”.
Encanta su fineza, textura, expresión frutal, armonía e intensidad.
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750 ml₡22549Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón
Argiano, bodega boutique que nos deleita con sus exquisitos vinos desde 1580, es parte de la historia de la afamada y mundialmente famosa región de Montalcino en la bella Toscana, y es testimonio de su gran prestigio y tradición.Este vino nos permite disfrutar de las mundialmente famosas variedades Cabernet y Merlot, complementadas con la noble Sangiovese, variedad insignia acá en la zona.
Elegante, cálido, amistoso y fácil de disfrutar, un gran “Rosso di Toscana”.
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750 ml₡88168Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón
Argiano, bodega boutique que nos deleita con sus exquisitos vinos desde 1580, es parte de la historia de la afamada y mundialmente famosa región de Montalcino en la bella Toscana, y es testimonio de su gran prestigio y tradición.Este vino es un gran exponente de los mundialmente famosos “Super toscanos”.
Nos seducirá con su fineza, elegancia, rica textura y armonía.
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₡2373Arroz con Frijoles Negros, arroz de grano largo con deliciosos frijoles negros, pimientos rojos y verdes además de nuestros especias secretas. 198g
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Botella = 750 ml₡65975Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: El Enólogo Xavier Ausàs tiene un gran Currículo en su carrera profesional, entre la que destacan 25 años en la mística bodega Vega Sicilia.
En el 2015 (primera cosecha) se aventura con este proyecto personal.
Es el resultado de su interpretación personal de la Ribera del Duero; su clima, suelos y viñedos, al punto que realiza vinificaciones parcelarias para respetar el efecto de cada uno de los terrenos, maceraciones en frio para la extracción de fruta y diferentes temperaturas en fermentación para intentar respetar la singularidad de cada origen.
Producción limitada de 35,000 botellas.
Gran fineza, equilibrio y redondez destacan en cada sorbo de este GRAN vino
