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Botella = 750 ml₡12746Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La uva proviene de la reconocida zona del Valle de Uco. De viñedos que fueron plantados en su mayoría antes de 1970. Los 3 viñedos se encuentran en distintas sub zonas y altitudes. Los Chacayes, le aporta la nota a especias, se encuentra a 1,250 msnm. Gualtallary, aporta notas florales y minerales (suelo calcáreo) está entre los 1,400 y 1,600 msnm. Altamira aporta fruta más madura y concentración, se encuentra a 1,200 msnm. Las variables que presenta cada zona le permiten al enólogo crear un vino muy singular y diferenciado. Todo fermenta y se cría por separado.
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Botella = 750 ml -
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439g₡1022Frijoles negros, ganadores del premio ChefsBest® Excellence Award*, tienen un gran sabor con una textura suave y cremosa. Son favoritos en una gran variedad de platos, como los clásicos frijoles con arroz; además son el ingrediente perfecto para preparar sopas, estofados y muchas más recetas. Contienen fibra, hierro y potasio, no contienen colesterol ni gluten.
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Botella = 750 ml₡20769Maridajes opcionales entre otros: Pescados enteros fritos, atún, salmón (a la plancha o parrilla), pastas, arroces con carnes, pizzas, carnes blancas y rojas y los quesos semi curados.
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Medio Litro = 500 ml -
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Botella = 750 ml₡19314Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Monovarietal del cepaje emblemático argentino. Con un carácter más floral, frutas frescas y un fondo mineral, fiel reflejo de su zona de origen, el Valle de Uco (La Consulta y Tupungato).
Equilibrio, mineralidad, frescura y taninos amables le esperan en cada sorbo.
Elaborado por una bodega especializada en producir únicamente Malbec.
El Terroir es un vino que expresa el carácter y riqueza del prestigioso Valle de Uco, con sus típicas notas minerales, frutos frescos (rojos) y toques florales.
Su producción, de vino boutique se limita únicamente a 49,500 botellas. -
Agotado
150gr₡2332Nuestra gastronomía atesora multitud de dulces navideños tradicionales por todas las regiones y pueblos. El turrón blando
es uno de los más típicos junto al duro, también conocidos como Jijona (blando). -
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Botella = 750 ml₡6305Elaborado con las variedades emblemáticas de la Denominación de Origen Cava. Su periodo de crianza sobre lías (Método Tradicional = Segunda fermentación en botella), sobrepasa con creces los 9 meses mínimo exigido en esta D.O. Muy agradable, fácil de tomar y complaciente…
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Botella = 750 ml₡241395Maridajes opcionales entre otros: Un vino que se luce por sí mismo y en ocasiones memorables. Gran compañero de la caza, el cordero, carnes rojas de cortes especiales y los quesos maduros. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Elaborado con unas pocas hileras de vides que superan los 80 años del “Single Vineyard Marchiori”. Tan solo unos escasos racimos logran superar los estrictos controles de calidad. Un gran exponente de la casta emblemática Argentina. – En este súper vino se fusionan suelo, microclima, enólogo y uva. – Complejidad y estructura excepcional. – Gran expresión de un Malbec exuberante, que enamora sorbo a sorbo. – Limitada elaboración artesanal de tan solo 5,000 botellas. – Es elaborado por la reconocida bodega Boutique Viña Cobos.
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330 ml -
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Botella = 750 ml₡9509Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Monovarietal elaborado con el cepaje tinto emblemática de Argentina. Los Malbec Patagónicos proponen una fruta y suavidad diferenciada de los Mendocinos.
El enfoque de la Familia Schroeder es el de producir vinos fáciles de beber, fieles a la variedad y con una frutosidad que enamora desde el primer sorbo.
Procedente de Neuquén en la Patagonia, este Malbec es una propuesta novedosa.
Un Monovarietal más suave si le comparamos con los mendocinos y los del norte.
Gran balance entre fruta y crianza en barrica. -
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Botella = 750 ml₡18781Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino elaborado de un viñedo viejo llamado Rossana, el cual es considerado el “Cru” de los viñedos de Dolcetto. Su primer año de producción fue en 1969.
Producción Boutique de 40,000 botellas..
Uno de los tradicionales vinos de Alba, el cuál expresa su modernidad en cada sorbo, destacable armonía y elegancia.
La familia Ceretto ha venido realizado múltiples esfuerzos desde hace años en busca del equilibrio natural con el medio ambiente. Y los frutos se empiezan a recoger, a partir de la cosecha 2015 este vino es certificado como “Orgánico” = Biológico.
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Botella = 750 ml -
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Botella = 750 ml₡17976Maridajes opcionales entre otros: Pescados aceitosos, carnes blancas y rojas. Quesos frescos y medio maduros. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La combinación de esta trilogía de zonas ofrece una variedad de distintos viñedos que permiten lograr un estilo particular y único en este Malbec. La elegancia y madurez de Lujan de Cuyo y Maipú, con la intensidad y mineralidad de las zonas de Tupungato, Tunuyán y San Carlos, en el Valle de Uco. – Es un vino elegante, equilibrado y muy placentero. – Exquisito monovarietal de la variedad emblemática argentina. – Es elaborado por la reconocida bodega Boutique Viña Cobos.
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Botella = 750 ml₡11362La combinación de variedades resulta sorprendente. El Albariño contribuye a la mezcla con sus aromas frutales y volumen en boca. El Loureiro nos proporciona buena intensidad aromática floral y el Caíño le ofrece a la mezcla aromas de frutas exóticas, balsámicos y lo más importante, gran estructura y singularidad. Este vino nos proporciona dos características aparentemente contradictorias: es un vino complejo pero fácil de beber.
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Unidad de 700 ml -
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Botella = 750 ml₡20024Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
La línea Aventura de Kaiken viene a fortalecer la presencia de Kaiken a Costa Rica con estos vinos aspiracionales, Chacayes pertenece al Departamento de Tunuyán, el cual es uno de los tres departamentos que conforman el Valle de Uco, junto a Tupungato y San Carlos. Es de los vinos pioneros en colocar IG Chacayes, desplazando el término Valle de Uco, o bien Mendoza, ya que el Malbec de esta zona es muy expresivo y lo hace un factor diferenciador al resto de los Malbec de Mendoza. La apuesta por buscar vinos “más fruta menos madera” hace que se note en su proceso de elaboración donde es nulo el contacto con madera, pero una muy buen desarrollo en piletas de Concreto.
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₡28775CANASTA CUMPLEAÑERA INCLUYE: 1 SALCHICHAS VIENA SAUSAGE 130g GOYA 1 PIMIENTO CHERRY BONITO 185GR ROSARA GF 1 ACEITUNAS RELLENAS DE QUESO MANCHEGO 145G (1565) 1 CHIPS MULTIGRANO GOYA 140GR 1 MINISNACK DE MILHOJAS RELLENO DE CREMA PASTELERA 125G 1 Vista Alegre Tempranillo Reserva 1 CHOCOLATE CARAMELO SALADO 100GR
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35g₡2147El pimiento de las 4 estaciones tiene un sabor único y un aroma
intenso. Fue creado para contener en un solo
producto los mejores matices de sabor de las diferentes variedades de pimiento.
¿Qué opinan nuestros clientes?
Maravilloso lugar...
Los mejores vinos, la mejor comida “chineos” y accesorios.
Además la atención es única. Por mucho este es mi lugar
Encantada del servicio y rapidez, muchas gracias!!!
Hice una orden vía whatsapp y realmente lo recomiendo. Fácil, eficiente y un catálogo perfecto para hacer cualquier pedido. Mi pedido llegó a tiempo para la sorpresa que quería dar. Productos deliciosos y una atención al cliente excelente.
1. Bottega
Calle Mangos, Guachipelín de Escazú Ofibodegas Capri. Waze: Bottega de Alpiste.Visitanos
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