Familia Schroeder Saurus Barrel Fermented Pinot Noir

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Pinot Noir es la variedad tinta emblemática de la Patagonia. Destaca en este vino, su particular método de elaboración, que hace tributo a su nombre, tanto la primera fermentación (Alcohólica) como la segunda (Maloláctica), se realizan en las barricas de roble, las cuales son de primer uso (nuevas).

Procedente de una novedosa región vinícola, Neuquén – Patagonia.
Su innovador concepto “Estilo” propone un vino expresivo y franco, en el que se armonice su gran carácter frutal con los aportes complejos de su fermentación y crianza en barricas.
Los Saurus son vinos fieles a la variedad, equilibrados y seductores, que enamoran desde el primer sorbo.
Producción limitada promedio de 20,000 botellas.