Información adicional
País | Italia |
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Región | Sicilia |
Tamaño / Formato | 750 ml |
Variedad | Nero d’Avola |
₡18628
19 disponibles
País | Italia |
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Región | Sicilia |
Tamaño / Formato | 750 ml |
Variedad | Nero d’Avola |
Aromático. Despliega frutos rojos y negros maduros. Especias y un sutil fondo a vainilla, balsámico y de cuero.
Amable en su entrada. Avanza proponiendo los sabores de los frutos encontrados en la nariz, así como toques especiados. Propone una acertada acidez, taninos maduros, balanceado e intenso. Placentero f inal medio.
Pastas (salsas rojas), pizzas, carnes blancas o rojas a la parrilla (idealmente), cordero, la caza y los quesos medio maduros o especiados.
La uva procede de las laderas de un Single Vineyard (Viñedo Único) de tan solo 5 hectáreas. El mismo se localiza en una de las zonas más altas de Sicilia, cuya amplitud térmica es marcada, lo que le permite ganar una mayor expresión aromática y gustativa. Vino boutique de tan solo 50,000 botellas…
Maridajes opcionales entre otros: Pastas (salsas rojas), pizzas, carnes blancas o rojas a la parrilla (idealmente), cordero, la caza y los quesos medio maduros o especiados.