Arroz italiano para el risotto. El origen del nombre proviene de la ciudad cerca de Vercelli donde se originó en 1967, un icono de la calidad del arroz italiano, con un grano más grande que los de otras variedades y un alto contenido de almidón.
Arroz italiano para el risotto. El origen del nombre proviene de la ciudad cerca de Vercelli donde se originó en 1967, un icono de la calidad del arroz italiano, con un grano más grande que los de otras variedades y un alto contenido de almidón.
Cosecha: Tras un invierno más seco que años anteriores, las temperaturas frescas de la primavera ralentizaron la brotación. El caluroso verano propició un equilibrio óptimo de las viñas de la Finca el Otero. Los últimos días de maduración fueron también cálidos y con noches frescas, aportando a los vinos estructura, volumen y sanidad excepcional. Viñedos, variedades y
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Casalferro es un vino proveniente del “Cru” = viñedo que da su nombre. Por lo que es un Single Vineyard. Elaborado desde 1993.
Una gran alternativa para los amantes de esta noble variedad. Producción limitada de un vino Boutique; 29,000 botellas.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Castello di Brolio es uno de los pocos Chianti Classico que tiene en su haber una larga tradición y una calidad reconocida con el paso de los siglos.
Gran Selezione es la nueva y máxima clasificación de los Chianti Clásico.
Producción limitada de 70,000 botellas, un vino Boutique.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino nos entregara la gran expresión de uno de los vinos más importantes de la Toscana e Italia, el Chianti Classico.
Moderno, armonioso y muy placentero. Producción exclusiva de 162,000 botellas.
La variedad verdejo figura entre las blancas más apetecidas en el mundo.
El Quinta Apolonia es la segunda etiqueta de la bodega y se produce con viñedos de una edad media de 10 años, los cuales están en los alrededores del límite de la D.O. Rueda, sin embargo, se presenta como un Vino de la Tierra de Castilla y León.