Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Carmenère es considerada una de las seis cepas tintas originales de Bordeaux, Francia. Este vino es complementado con un 10% de Cabernet para aportar mayor complejidad, estructura y potencial de guarda.
Un gran ejemplar de la Carmenère, la variedad emblemática chilena, del renombrado Valle de Colchagua, cuna de excelentes tintos hoy en día.
Elaborado por la prestigiosa y renombrada Viña Montes, una bodega que se ha posicionado en la mente del consumidor como sinónimo de calidad Ultra Premium.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un chileno al estilo bordelés (mezcla de las típicas variedades de Bordeaux). Uno de los más destacables y sobresalientes vinos tintos “Iconos” de Chile. Intensidad, gran fineza, estructura y elegancia le caracterizan.
Muestra un placentero y armonioso maridaje entre la fruta y la barrica francesa.
Su memorable fineza, exquisita textura y gran linaje, lo convierten en un vino muy especial.
Elaborado por la prestigiosa y renombrada Viña Montes, una bodega que se ha posicionado en la mente del consumidor como sinónimo de calidad Ultra Premium.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un chileno al estilo bordelés (mezcla de las típicas variedades de Bordeaux). Uno de los más destacables y sobresalientes vinos tintos “Iconos” de Chile. Intensidad, gran fineza, estructura y elegancia le caracterizan.
Muestra un placentero y armonioso maridaje entre la fruta y la barrica francesa.
Su memorable fineza, exquisita textura y gran linaje, lo convierten en un vino muy especial.
Elaborado por la prestigiosa y renombrada Viña Montes, una bodega que se ha posicionado en la mente del consumidor como sinónimo de calidad Ultra Premium.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Gran expresión frutal, en armonía con sus taninos cálidos, puntual acidez y gran concentración. Su necesaria crianza en roble le aporta complejidad y le permita a su fruta expresarse.
Desde el 2014, los vinos de Montes elaborados con uvas seleccionadas de los viñedos del Valle de Colchagua, son regados bajo el sistema “Riego Sustentable” desarrollado por Aurelio Montes y su equipo a partir de años de investigación el cual les ha permitido conocer la cantidad justa de agua que se debe aportar después de las lluvias de invierno, reduciendo en un 65% la huella hídrica y enriqueciendo la frutosidad y expresión aromática del vino.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Pinot exquisitamente balanceado, sedoso y muy elegante. Llena la copa con su vivacidad, delicadeza y frutosidad.
El vino se produce en la sub-zona de Zapallar (a 7 kilómetros de la costa) en el Valle de Aconcagua, una zona de clima frio extremo que produce vinos ricos y aromáticos, mostrando un balance excepcional y sobresaliente carácter varietal. La cercanía de los viñedos a la costa del Océano Pacífico permite que el vino presente un gran frescor, mineralidad y tipicidad de zona fría.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un sobresaliente y exquisito Syrah, al que le complementa la Cabernet dotándole de una mayor estructura y la Viognier acidez y balance.
Deliciosa textura, marcados sabores frutosos se presentan bien balanceados con los adquiridos en barrica, en conjunto con una trilogía bien lograda; acidez-tanino-alcohol, por todo ello es que tendremos un momento muy placentero con este vino.
Elaborado por la prestigiosa y renombrada Viña Montes, una bodega que se ha posicionado en la mente del consumidor como sinónimo de calidad Ultra Premium.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Uno de los primeros Chardonnay que posicionaron la atención de los vinos blancos en el panorama internacional. Frutosidad, cremosidad y complejidad en una misma copa, “sensacional”.
En su elaboración los dos clones utilizados son (Dijon 76 y el clon 95): el primero aporta mucha fruta tropical y notas cítricas y el segundo otorga un gran volumen en boca, debido a la alta concentración de las uvas que produce.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Cherub es el resultado de años de experimentación con el Syrah, con el que Viña Montes fue pionera en el Valle de Colchagua. Es una excelente expresión de su terroir. Y actualmente han encontrado con la Garnacha una interesante opción para mezclarla.
Este sabroso Rosé se asemeja en estilo a los renombrados rosados del sur francés.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un elegante Cabernet, al que se le mezcla con un toque de Merlot para aportar suavidad. Exquisito y rico en matices frutales y especiados, intenso y balanceado.
Sofisticado, elegante e intenso a la vez, con la potencia que distingue a los Cabernet chilenos.
Destaca en él, toda la expresión del terroir del Valle de Colchagua.
Elaborado por la prestigiosa y renombrada Viña Montes, una bodega que se ha posicionado en la mente del consumidor como sinónimo de calidad Ultra Premium.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este exquisito monovarietal demuestra la aptitud de chile para elaborar Malbec, reflejando las virtudes del prestigioso Valle de Colchagua, en las fincas de Apalta y El Arcángel de Marchigüe. Sabrosa frutosidad, armonía, expresión e intensidad.
Una alternativa diferente y muy placentera para quienes amamos este noble cepaje.
Es Malbec chileno y no argentino.
Exquisito, amable, redondo y muy placentero.
Elaborado por la prestigiosa y renombrada Viña Montes, una bodega que se ha posicionado en la mente del consumidor como sinónimo de calidad Ultra Premium.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este varietal de Merlot es complementado con Carmenère para darle mayor intensidad. Se complementan muy bien ambas variedades.
El aporte que le hace la barrica es el suficiente para permitir un extraordinario balance entre crianza y fruta.
Este Merlot es una gran alternativa para los amantes de este exquisito cepaje.
Su exquisita textura lo hace muy flexible con la gastronomía.
Se elabora en el renombrado Valle de Colchagua, sinónimo de grandes tintos chilenos.
Elaborado por la prestigiosa y renombrada Viña Montes, una bodega que se ha posicionado en la mente del consumidor como sinónimo de calidad Ultra Premium.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un elegante Cabernet, al que se le mezcla con un toque de Merlot para aportar suavidad. Exquisito y rico en matices frutales y especiados, intenso y balanceado.
Sofisticado, elegante e intenso a la vez, con la potencia que distingue a los Cabernet chilenos.
Destaca en él, toda la expresión del terroir del Valle de Colchagua.
Elaborado por la prestigiosa y renombrada Viña Montes, una bodega que se ha posicionado en la mente del consumidor como sinónimo de calidad Ultra Premium.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un exquisito Chardonnay, lleno de frutosidad, cremosidad e inclusive frescura. El justo tiempo y porcentaje de crianza en roble le permite aun a la fruta contar la historia y ser acompañada por un toque de complejidad.
Se logra al mezclar uvas de dos reconocidos valles como lo son Casablanca (principalmente) y una pequeña parte del valle de Curicó.
Dos realidades muy distintas que logran expresar sus potenciales en este vino. Casablanca entregando su aporte de nariz “de zona fría”, con gran sensación de frescor en boca. Por su lado Curicó otorga mayor carácter de fruta tropical, y a su vez un mayor volumen en boca.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Se presenta exquisito, fácil de beber y fiel a la variedad. Procedente de una novedosa región que propone un Sauvignon sabroso y refrescante.
Elaborado por la prestigiosa y renombrada Viña Montes, una bodega que se ha posicionado en la mente del consumidor como sinónimo de calidad Ultra Premium.
Este Sauvignon propone una gran expresión cítrico-frutal que enamora el paladar y lo hace idóneo con un amplio abanico de maridajes.